MESAGNE- Uova di dubbia provenienza, senza timbro, sono state sequestrate in una azienda agricola di Mesagne.
Controlli a tappeto su tutta la regione da part degli uomini della Guardia Forestale che hanno setacciato masserie ed esercizi commerciali nell’ambito dell’operazione “Pasqua con uova sicure”.
A Mesagne non solo le uova erano non timbrate, di dubbia provenienza e senza alcuna tracciabilità, ma anche in quantità maggiore rispetto alla produzione delle galline presenti.
In tutto oltre 80mila le uova sequestrate a largo raggio. Una ventina le ditte controllate su tutto il territorio pugliese, tra aziende avicole, commercianti all’ingrosso e al dettaglio. In sette di esse sono stati riscontrati illeciti e sono state elevate complessivamente 10mila euro di sanzioni amministrative.
I controlli, mirati a garantire la sicurezza agroalimentare e a tutelare i consumatori, sono stati eseguiti nel mese di marzo, nel mercato pugliese che vede la coesistenza di uova nostrane e provenienti dall’estero (Romania, Polonia e Spagna). Numerose sono le violazioni accertate dai Forestali.
Nei comuni di Lecce e Taranto sono state rinvenute uova con fraudolenta apposizione della data di scadenza, posticipata di sette giorni rispetto a quella effettiva.
Nel comune di Molfetta (BA) è stato riscontrato che un’azienda imballava in maniera abusiva gli alimenti.
A Trani e Barletta (BAT), Leporano (TA), così come accaduto a Mesagne è stata verificata la presenza di uova non timbrate.
La presenza sul mercato di uova con false date di scadenza, che oltrepassano quelle consentite dalla legge, è fonte di rischi per la salute pubblica legati al deterioramento dei prodotti e allo sviluppo di agenti patogeni. L’operazione del Corpo forestale dello Stato si inserisce, pertanto, in un quadro di controlli fondamentali per garantire la tutela dei consumatori in questo periodo di feste.
BrindisiOggi
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