Mensa scolastica, una settimana di proroga per completare il centro cottura

BRINDISI- Centro cottura per la mensa scolastica, la Markas chiede al Comune di Brindisi un’ altra settimana di tempo per completare i lavori. A causa delle avverse condizioni meteo, infatti, non sarebbe stato possibile ripristinare il piazzale esterno necessario per la movimentazione dei mezzi adibiti alla distribuzione dei pasti. Una volta determinato il fine lavori, con l’esaurimento delle procedure autorizzative da parte dell’ASL, si attiveranno in tempi rapidi le procedure definitive per le utenze e, quindi, per l’attivazione del servizio.

Ad oggi i pasti per i piccoli alunni arrivano da un centro cottura a Zollino, in provincia di Lecce. La Markas per poter garantire la distribuzione dei pasti caldi, lo scorso 28 gennaio ha sottoscritto un contratto con la società Turigest di Lecce per l’utilizzo del Centro cottura di Zollino (attrezzato per produrre fino a quattromila pasti).

BrindisiOggi

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